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tu美食小窍门
炒茄子前,用开水焯一下或用盐腌出苦水,这样就不吸油了 芒果在煤气炉上转几秒,那皮就很好剥了,番茄剥皮,用开水烫下,皮就容易剥下来了 普通的铁锅,需要煎东西时,先把锅放在火上加热,倒少量油,油热后倒出,再倒入冷油,就变成不粘锅了,煎鱼、水煎包都不粘 喝不完的大瓶装可乐,可以到过来放比较不容易漏气 蒸米饭,在锅里加几滴生油。搅一搅。蒸出来的饭一粒一粒的,很好吃。而且不粘锅。 做猪扒或者牛扒的时候,先将肉块用口乐浸泡10分钟再煮或煎,肉质会容易酥软美味.也不会残留可乐的味道 洗黑木耳的时候放一点点面粉,会洗下很多脏东西的 剥大蒜之前,用水把整个蒜头泡过,去皮就很容易了。
做鱼时放姜为的是去除鱼的腥味。究竟什么时候放姜去腥效果最好呢?实验表明,当鱼体浸出液的PH值为5~6时,放姜去腥效果最好。如过早放姜,鱼体浸出液中的蛋白质会阻碍生姜的去腥作用。所以,做鱼时,最好先加热稍煮一会儿,等到鱼的蛋白质凝固了,再放姜,即可达到除腥的目的。
如今越来越多的人认识到,科学健康的饮食应少吃“红肉”而多吃“白肉”,因为鸡鸭鱼这类“白肉”比猪牛羊这类“红肉”中饱和脂肪酸含量更少。
tu做鱼的五个窍门
鱼肉营养丰富,是很多人的心头好。可是无论煎炒烹炸,想做出一道味道好吃、口感细腻、外形美观的鱼也确实不简单。
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食堂承包

天津市9001cc金沙以诚为本食品配送有限公司是一家专业从事食堂承包、托管经营、团体供餐配送、餐饮服务等食堂管理一体化的后勤服务公司
  • 项目名称 : 南大附中
  • 项目概况 : 南大附中
  • 教学优势: 南大附中
产品描述
  天津市9001cc金沙以诚为本食品配送有限公司是一家专业从事食堂承包、托管经营、团体供餐配送、餐饮服务等食堂管理一体化的后勤服务公司。
  公司成立于2004年,公司学习借鉴国内同行内先进的经营理念,组建了具有专业知识和丰富经验的管理团队,采取先进的经营管理、运营模式和科学的管理手段,为公司的发展奠定了基础,为客户服务提供了保证。 目前在天津地区已为多家企业提供专业的食堂管理服务,本着诚信、优质的经营原则,精细的规范化管理,敬业的标准化服务,公司在发展中得到各服务企业领导及员工的肯定及好评。
  着眼于未来,为更好的为客户提供后勤服务,公司现已储备诸多高级食堂管理人员,以及多地风味小吃厨师运营团队,共同打造同行业最贴心的餐饮管理机构。
  公司秉承“诚信敬业,创新求实”的发展理念,坚持“以质量保安全、求生存、树品牌、图发展”的质量方针,实现产品标准化、作业规范化、服务人性化、管理科学化,做客户最贴心的服务商。
 
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